Сентябрьские «Сочинские ярмарки»: какие продукты стоит приобрести в переходный период
В середине сентября «Сочинские ярмарки» демонстрируют сочетание двух сезонов. На прилавках еще можно найти спелые персики, нектарины и арбузы, а рядом уже появляются яблоки, груши, виноград и другие фрукты нового урожая.
Для Сочи осень — это идеальное время для фруктовых покупок: ассортимент максимально разнообразен. Особое внимание стоит уделить инжиру, винограду, яблокам и грушам. Не упустите возможность насладиться сливами и нектаринами, а также арбузами и дынями, которые все еще несут в себе вкус уходящего лета.
Уходящее лето лучше всего ощущается через бахчевые: пока сезон не закончился, стоит купить спелый арбуз или сладкую дыню — на следующей неделе их станет значительно меньше.
Сладкие ягоды дополняются дынями различных сортов — от традиционных до медовых. Выбирайте плоды по аромату и упругости корки: осенью они особенно вкусные.
Не игнорируйте овощные ряды. Это отличное время, чтобы запастись помидорами, баклажанами, сладким перцем, кабачками и зеленью — как для обычных блюд, так и для заготовок. Осенью спрос на овощи на ярмарках традиционно возрастает: жители города покупают их не только для стола, но и для консервации на зиму.
Кабачки и баклажаны — отдельная тема осенних заготовок: из них получаются вкусные закуски и консервация, которые будут напоминать о щедром южном сентябре в течение всей зимы.
А также осеннее время — отличный повод добавить немного ярких красок в дом. На ярмарке можно найти сезонные букеты, особенно популярны хризантемы. Они создают ту самую атмосферу осени: теплую, солнечную и слегка ностальгическую.
Помните, что «Сочинские ярмарки» работают круглый год — с четверга по воскресенье. Главное правило сентябрьского шопинга: не пытайтесь купить всё. Берите только то, что скоро исчезнет с прилавков. В этом и заключается ценность сезонных продуктов — только через несколько недель вкус сентября придется ждать до следующего года.
Фото: АНО «Сочинские ярмарки»
Источник: «Сочинские ярмарки»
